对于需要麻醉的手术，健康专家通常建议患者至少在手术前几个小时内不要吃东西或喝水。麻醉前确保胃、消化道和膀胱排空，可以预防一些危险的并发症，尤其是手术中或手术后的呕吐。患者不应该进食或饮水的时间根据外科手术和医疗专业人员的偏好而变化。除了手术前不吃东西，患者禁食前最后一餐也要相对清淡健康，不抽烟不喝酒。虽然在许多情况下不吃东西是有益的，也是必要的，但是如果不遵守这个准则，就可能发生紧急情况。
00-1010麻醉导致恶心呕吐是出了名的，手术前吃东西只会让这个问题更严重。如果患者在麻醉过程中呕吐，有可能将呕吐物吸入肺部，可能会非常危险，如果发现不及时可能会致命。在手术过程中，呕吐或胃部反应也可能干扰麻醉师的设备或手术部位。醒来时感到恶心或呕吐，还会延长恢复时间，使本来就不舒服的患者雪上加霜。
如果你想对消化系统的一部分进行手术，尤其是胃、小肠或结肠，所有这些器官都应尽可能排空。例如，肠道中的食物会使外科医生难以清楚地看到该区域，并干扰他们的工具。部分消化的食物也会漏出，污染身体其他部位，并可能引起感染。
00-1010大多数外科医生建议在手术前八到十二小时内不要吃或喝大多数液体。平时可以喝清水、水、苹果汁或者鸡汤，但是要提前四个小时停止喝任何东西。这些指南将根据手术类型的不同而有所不同。例如，涉及肠或肠的手术通常要求患者至少十二小时不吃东西，以确保消化系统是空的。这些指南也可能因患者的年龄或整体健康状况而异。
00-1010你应该在手术前禁食前吃清淡健康的食物。避免吃含有大量不健康脂肪的油腻食物，因为它们需要很长时间来消化；例如，手术前一天晚上把披萨填满并不是一个好主意。你不应该咀嚼或吮吸糖果，因为尽管它们看起来无害，但仍可能引起并发症。
在快速开始手术之前，外科医生或医院可能会为您提供具体的说明，告诉您哪些东西可以吃，哪些东西不能吃。请务必遵循以下说明。通常情况下，建议使用“低残留”饮食，因为它可以快速、完全地通过消化系统。这可能包括瘦肉、饼干或白米饭、软香蕉和去皮的熟蔬菜。一般来说，应避免食用未经加工的水果和蔬菜、全谷物和奶制品。
00-1010虽然吸烟者在入刀前不吸烟可能有困难，但还是建议他们这样做。研究表明，如果吸烟者在手术前至少24小时不吸烟，恢复时间会大大缩短。如果手术是提前几周或几个月计划好的，彻底戒烟也会大大减少患者康复所需的时间。
专家还建议，在大多数情况下，人们在手术前至少一周内不应饮用含酒精的饮料。酒精会削弱身体抵抗感染的能力，并可能减慢恢复时间。研究还表明，经常饮酒的患者更容易出现术后并发症。
常见并发症
在大多数情况下，在手术前一至两周应停止所有维生素和草药补充剂。例如，一些补充剂，包括维生素E，大蒜和银杏，可能会导致出血问题。如果您正在服用任何营养补充剂，请在进行手术前告知您的医疗保健提供者。
您也应该告知您的医疗提供者您正在使用的任何药物，包括非处方药。许多药物可以影响出血，升高或降低血压，甚至使麻醉持续更长时间。术前两周不应服用阿司匹林和布洛芬。询问您的医疗团队是否应该继续服用任何处方药。
00-1010最后，术前限制进食是一种预防措施。显然，当选择是挽救病人的生命还是在病人之间等待时，术前进食的人的紧急手术将继续进行。然而，对于选择性或预定的程序，手术前应避免进食。如果你因为某种原因结束了饮水或进食，请告诉外科医生，让医疗团队决定是否继续前进。
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