二十四节气与饮食养生论文,处暑节气饮食特点

随着时间的推移,8月23日我们就要迎来秋天的第二个节气——处暑。处暑节气的到来,意味着高温的伏天接近

随着时间的推移,8月23日,我们将迎来秋季的第二个节气,——。夏季节气的到来,意味着炎热的日子即将结束,秋高气爽,硕果累累,秋天已经在不远处向我们招手了。

9ffaedf9531749d0bd6255ce36fae7c1~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=yVws0eac4bEs%2Bc%2BGIIJTRTded5o%3D进入酷暑后,天气由热转干,气温由高变低,这里的秋燥现象越来越明显。这个时候,我们不必吃得太清淡,适当补充一些温热的食物,或许能帮助我们更顺利地度过秋天。民间有句老话,夏天要吃“一肉二菜三茶”,这样才能驱散秋燥而不痛苦。

b7cf0bb95a80464cbe143e521a9ed8ee~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=Uhf%2FA2j034%2BMWX05DId%2BYTPvN40%3D吃“1肉”

鸭肉

中国有24个节气,不同的节气有各自的习俗。8月23日的夏季也不例外。夏天的节日有很多活动,比如吃鸭肉,放莲花灯,祭祖等。其中吃鸭子的饮食习俗一直流传至今。

古语有云,“夏天吃一只鸭,回家无病”。鸭肉作为一种温补食材,富含多种营养成分。现在吃,既能应对炎热干燥的秋季,又能滋补身体,可谓一举两得。

63397f4a4acf4e03a67045485d50202f~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=iPSB5NwlRZMTNIjl8jtVF%2FtreII%3D吃“2菜”

秋葵

随着夏季的到来,市场上出现了许多时令果蔬,其中就出现了“菜王”秋葵。市场上的鲜黄秋葵不仅色泽翠绿,而且营养价值很高。

但秋葵中有大量营养丰富的粘液,很多人单吃是接受不了的。其实他们还不如把它和米饭等食物一起炒,既能满足身体的需求,又能满足味蕾。

aa597df272aa4a2a9ee32770c7bd7fce~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=1P32XGM8QZcp%2FihKL35vsMnhCVc%3D青豆

酷暑过后,我们将正式进入秋季。这个时候,最应该吃的蔬菜自然是四季豆。四季豆作为每家每户餐桌上必备的绿色蔬菜,不仅价格便宜,还含有较高的膳食纤维等成分。目前用来炒一盘猪肉,味道鲜爽,非常适合“秋补”的要求。

0469dd429f894594b5410487799fe074~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=BuX%2Fj1JxPC3xwM7e%2B4hb0p3kEFs%3D常喝“三茶”

1.清池菊花茶

秋天干燥,当然少不了喝水。其中,菊花茶作为我国的再加工花茶,不仅色泽金黄,香气四溢,还含有其他能很好应对干燥的营养成分。然而,中国有一千多种菊花品种。要说哪种菊花茶最适合当下,无疑是浓郁营养的青菊花。

b25172b5d606457f8b5444eda3c3fae6~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=MSd1A1ebZ6f1%2BtUqUJCHKMuTNtc%3D清池菊是开封的特色菊花。由于气候湿润,加上常年黄河灌溉,所有种植的菊花都吸收了20多种对人体有益的营养物质,这是其他菊花所不具备的优势。而且在茶农的精心栽培加工下,成品花瓣完整,不应散落。入茶后,汤色透明,不含杂质,轻咬一口,味道很甜。

e35274b9118f4a58831eb773e854651e~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=NlLtSWtyKrSIP6gCPen%2FbQAMzLM%3D2,白萝卜绿茶

酷暑过后,气温明显下降,昼夜温差也会加大,“一场秋雨一场寒”的气候特征会更加明显。这个时候,我们不妨在日常喝茶的时候,以滋润的白萝卜和绿茶为主。白萝卜是一种湿润的蔬菜,味道很甜,而绿茶是一种提神的茶。两者结合,一方面可以驱散体内残留的热量,另一方面可以滋养和提神身体。

4120bc40f2304a038493e71518124b87~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=pLeqSCRsN4fsyQTVGfcv4oNkkqI%3D首先将白萝卜去皮洗净,切成薄片,锅中加入足量的水,大火烧开后关小火20分钟左右;其次,在煮好的萝卜水中加入少许盐,加入绿茶,盖上盖子小火炖5分钟后饮用。

3、中药红枸杞茶

酷暑的到来,意味着凉意渐生,是滋养身体的最佳时机。枸杞作为中老年人的必备品,不仅外观红润,而且含有可以应对秋燥的营养成分,为身体补充大量能量。

093faa5570f14f84b3db794ff2531577~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=vUco08LHjRrPBs2CXv0bAOPR9tY%3D然而,在目前众多的枸杞产品中,很多染色或翻新的枸杞出现在我们的视野中。如果你怕买到质量差、染色的枸杞,不妨看看中文的

347677f8a61443b18413e712a2000c47~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1661918948&x-signature=zkGhllR0CyfdhKYDPd1Xf1WBN74%3D需要提醒大家的是,冲泡枸杞茶需要50-60度的温水。过高的温度会烧掉其中的营养成分。

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